Чай с кардамоном и мандарином

Чай с кардамоном и мандарином

На 3 порции.

Ингредиенты:

* Черный чай – 2 ч.л;

* Зеленый чай – 2 ч.л;

* Измельченный кардамон – 1/2 ч.л;

* Цедра мандарина – 1/2 ч.л;

* Цода – 600 мл.


Пошаговое приготовление:

chaj-originalnyij-s-kardamonom-i-mandarinami_0x280_d74 Шаг 1. Измельчаем кардамон в небольшой ступке до состояния порошка.

chaj-originalnyij-s-kardamonom-i-mandarinami_0x280_d74 Шаг 2. Мандарин промываем, снимаем с него цедру и натираем ее на самой мелкой терке.

chaj-originalnyij-s-kardamonom-i-mandarinami_0x280_d74 Шаг 3. Использовать для приготовления данного чай лучше всего прозрачный заварочный чайник с металлическим ситом.

chaj-originalnyij-s-kardamonom-i-mandarinami_0x280_d74 Шаг 4. Обдаем заварочный чайник крутым кипятком несколько раз, затем воду сливаем.

chaj-originalnyij-s-kardamonom-i-mandarinami_0x280_d74 Шаг 5. Вставляем в заварочный чайник металлическое сито, высыпаем в него кардамон и мандариновую цедру.

chaj-originalnyij-s-kardamonom-i-mandarinami_0x280_d74 Шаг 6. Далее в металлическое сито насыпаем две разновидности заварочного чай: зеленый и черный. Лучше всего использовать заварку одного размера.

chaj-originalnyij-s-kardamonom-i-mandarinami_0x280_d74 Шаг 7. Заливаем содержимое заварочного чайника горячей водой.

chaj-originalnyij-s-kardamonom-i-mandarinami_0x280_d74 Шаг 8. Накрываем крышкой.

chaj-originalnyij-s-kardamonom-i-mandarinami_0x280_d74 Шаг 9. Укутываем заварочный чайник полотенцем и оставляем настаиваться в течение 10 минут.

Приятного аппетита!

image_pdfimage_print