ТОМ ЯМ с грибами,курицей и креветками

Пример HTML-страницы

ТОМ ЯМ с грибами,курицей и креветками

На 12 порций.

Ингредиенты:

* Креветки – 300 г;

* Куриное филе – 300 г;

* Шампиньоны – 150 г;

* Кокосовое молоко – 2 стак;

* Перец чили – 0.5 шт;

* Чеснок – 3 зубч;

* Имбирь – 40 г;

* Сок лайма – 2 ст.л;

* Сахар  – 1 ст.л;

* Соль – по вкусу;

* Зелень – по вкусу;

* Вода – 2 л.


Пошаговое приготовления:

Шаг 1. Промываем и отвариваем куриное филе.

Шаг 2. Снимаем с креветок панцирь, по классическому рецепту готовятся креветки с панцирем. Но для нас все – таки привычнее очищенные.

Шаг 3. Добавляем в бульон нарезанные шампиньоны и отвариваем их 5 минут. Следом добавляем куриное филе и креветки.

Шаг 4. Как закипит, вводим все оставшиеся приправы и вливаем кокосовое молоко. Добавляем в бульон соль и снимаем пробу. Чили добавляем по своему вкусу. Наливаем в тарелки суп и подаем к столу!

Приятного аппетита!

5/5 - (1 голос)

 

 

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.