Тлеющий физз

Тлеющий физз

Ингредиенты:

* Серебряная текила — 30 мл;

* Шотландский виски — 30 мл;

* Вишневый ликер Fruko Schulz — 20 мл;

* Просекко — 30 мл;

* Грейпфрутовый сок — 20 мл;

* Белок перепелиного яйца — 25 мл;

* Лед в кубиках — 380 г.

---

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Наполни хайбол кубиками льда доверху.

Шаг 2. Налей в шейкер белок перепелиного яйца 25 мл, грейпфрутовый сок 20 мл, вишневый ликер 20 мл, серебряную текилу 30 мл и шотландский виски 30 мл.

Шаг 3. Тщательно взбей безо льда.

Шаг 4. Наполни шейкер кубиками льда и взбей еще раз.

Шаг 5. Перелей через стрейнер в хайбол.

Шаг 6. Долей просекко доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой.

Приятного аппетита!