Skip to content
Творожные оладьи из рисовой муки
На 2 порции.
Ингредиенты:
* Творог мягкий — 110 г;
* Куриные яйца — 1 шт;
* Пищевая сода — 1/4 ч.л;
* Рисовая мука — 45 г;
* Сахарозаменитель — 3 г;
* Кокосовое масло — 1/2 ч.л.
Для подачи:
* Голубика — по вкусу.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. В глубокой миске смешайте творог с яйцом. Сюда же добавьте соду, муку и подсластитель. Тщательно перемешайте.
Шаг 2. Сковороду смажьте кокосовым маслом и поставьте на средний огонь. В случае если вы используете сковороду с антипригарным покрытием, масло вам не понадобится. На разогретую сковороду выложите по 1 ст. л. теста. Накройте крышкой и уменьшите огонь.
Шаг 3. Как только верх оладьев схватится, выложите сверху ещё по 1 ст. л. теста. Накройте крышкой и повторите это действие ещё 1 раз. Готовьте на медленном огне 2 минуты.
Шаг 4. Затем переверните оладьи и готовьте ещё 2 минуты.
Приятного аппетита!
НА ЗАМЕТКУ:
По желанию Вы можете уменьшить количество слоёв до двух и добавить в тесто какао-порошок по вкусу для придания аппетитного шоколадного цвета.
Творожные оладьи из рисовой муки можно сделать ещё вкуснее, добавив в них начинку. Например, как только нижняя поверхность оладий схватится, выложите сверху несколько ягод или шоколадных капель.
