Сырники по-саксонски

Сырники по-саксонски

На 4 порции.

Ингредиенты:

* Творог — 400 г;

* Яйца куриные — 2 шт;

* Мука — 2 ст.л;

* Растительное масло — 50 мл;

* Соль — по вкусу;

* Сахар — 2 ст.л;

* Картофель вареный в мундире — 300 г.


Пошаговое приготовление с фото:

Шаг 1. Творог разомните вилкой. Можно протереть его через сито.

Шаг 2. Картофель отварите в мундире до готовности. Натрите на терке и добавьте к творогу.

Шаг 3. Посолите.

Шаг 4. Добавьте сахар.

Шаг 5. Вбейте яйца.

Шаг 6. Добавьте муку.

Шаг 7. Сформируйте сырники, обваляйте их в муке.

Шаг 8. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте сырники на небольшом огне 5–7 минут с каждой стороны.

Шаг 9. Подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *