Соус ТЫСЯЧА ОСТРОВОВ

Соус ТЫСЯЧА ОСТРОВОВ

На 4 порции.

Ингредиенты: 

* Майонез – 150 г;

Кетчуп – 40 г;

Куриные яйца – 1 шт;

* Чеснок – 10 г;

* Лук репчатый – 40 г;

Корнишоны – 20 г;

* Табаско – 5 мл.


Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Яйцо отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем, натираем на терке.

Шаг 2. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс.

Шаг 3. Лук репчатый очищаем, режем очень мелко, также нарезаем корнишоны.

Шаг 4. Соединяем в одной миске яйцо, чеснок, лук и корнишоны, добавляем кетчуп, майонез, табаско. Перемешиваем. Подаем соус к мясным блюдам, очень вкусно с сосисками, приготовленными на гриле.

Приятного аппетита!

НА ЗАМЕТКУ!

Соус тысяча островов отлично дополнит мясные блюда. Корнишоны и соус табаско можно добавлять по вкусу – больше или меньше. 

image_pdfimage_print