Соус Ремулад.

СОУС РЕМУЛАД:

remoulade-sauce-123-900x450

На 6 порций.

Ингредиенты: 

* Майонез – 300 г;

* Корнишоны – 30 г;

Рассол – 2 ст.л;

* Чеснок – 1 зуб;

* Каперсы – 2 ст.л;

* Горчица готовая – 1 ч.л.


Пошаговое приготовление:

remoulade-sauce-123-900x450 Шаг 1. Отмерьте все ингредиенты.

remoulade-sauce-123-900x450 Шаг 2. Сложите все в чашу блендера и измельчите до однородной консистенции. Если у вас нет блендера, воспользуйтесь мясорубкой для измельчения корнишонов и каперсов, или же измельчите их ножом так мелко, как у вас получится.При подаче такой соус принято посыпать паприкой.

Приятного аппетита!