Соус для рыбных блюд
На 6 порций.
Ингредиенты:
* Майонез — 200 г;
* Лимонный сок — 5 мл;
* Сахар — 5 г;
* Соль — по вкусу;
* Специи сухие — 1.5 г;
* Маринованные огурцы — 150 г;
* Укроп — 20 г.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Майонез выкладываем в небольшую пиалу.
Шаг 2. Наливаем лимонный сок.
Шаг 3. Насыпаем специи для рыбы, соль и сахар.
Шаг 4. Маринованные огурцы нарезаем кубиками, как можно мельче.
Шаг 5. Укроп моем, обсушиваем, мелко рубим ножом.
Шаг 6. Добавляем в соус огурцы и укроп, перемешиваем. Перекладываем массу в соусник и подаем на стол.
Приятного аппетита!