Соус для рыбных блюд

 

Соус для рыбных блюд

На 6 порций.

Ингредиенты:

* Майонез – 200 г;

* Лимонный сок – 5 мл;

Сахар – 5 г;

* Соль – по вкусу;

* Специи сухие – 1.5 г;

* Маринованные огурцы – 150 г;

* Укроп – 20 г.


Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Майонез выкладываем в небольшую пиалу.

Шаг 2. Наливаем лимонный сок.

Шаг 3. Насыпаем специи для рыбы, соль и сахар.

Шаг 4. Маринованные огурцы нарезаем кубиками, как можно мельче.

Шаг 5. Укроп моем, обсушиваем, мелко рубим ножом.

Шаг 6. Добавляем в соус огурцы и укроп, перемешиваем. Перекладываем массу в соусник и подаем на стол.

Приятного аппетита!

image_pdfimage_print