Сливочный соус для спагетти с креветками

Сливочный соус для спагетти с креветками

На 4 порции.

Ингредиенты:

* Креветки — 200 г;

* Чеснок — 3 зубч;

Сливки жирные — 1 стак (200 мл);

Оливковое масло — 2 ст.л;

* Твёрдый сыр — 30 г;

* Мягкий сыр — 30 г;

* Соль — по вкусу;

* Перец — по вкусу.


Пошаговое приготовление:

Шаг 1. На сковороду с толстым дном наливаем немного оливкового масла, жарим на маленьком огне. Широкой стороной ножа, раздавливаем зубчики чеснока и добавляем в масло. Обжариваем одну минуту, и шумовкой достаем, за это время чеснок отдаст маслу свой арома

Шаг 2. На сковороду добавляем очищенные креветки и заливаем сливками, выкладываем сыр, солим и перчим по вкусу. Варим помешивая, пока наш соус слегка не загустеет.

Приятного аппетита!

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *