Сбитень пряный

Сбитень пряный

На 5-6 порций.

Ингредиенты:

* Яблоки  — 400 г;

* Мед  — 150 г;

* Вода  — 1 л;

* Корица  — по вкусу;

* Гвоздика целая  — 3-4 шт;

* Цедра апельсина  — по вкусу(сушеная);

* Чабрец  — по вкусу.


Пошаговое приготовления с фото:

Шаг 1. Яблоки тщательно промойте и нарежьте ломтиками, положите их в кастрюлю. Сверху присыпьте пряностями.

Шаг 2. Залейте яблоки водой.

Шаг 3. Варим до закипания яблок и их мягкости. В горячую жидкость добавьте мёд и тщательно перемешайте.

Шаг 4. Перед подачей, сбитень нужно процедить. Разливать в стеклянную посуду.

Приятного аппетита!

image_pdfimage_print