Сангрия

Сангрия

На 6 порций.

Ингредиенты:

* Бутылка сухого красного вина;

* Разных свежих сезонных фруктов (персики, груши, сливы, абрикосы) – примерно 600г;

* Ягод, свежих или замороженных (клубника, вишня) – примерно 300 г;

* Любых цитрусовых, по вкусу – 2 шт;

* Корицы – 1 палочка;

* Бадьяна – 1 звездочка;

* Лед.


Пошаговое приготовления с фото:

Шаг 1. Цитрусовые вымойте щеткой, нарежьте кружками или полукружиями вместе с кожурой.

Шаг 2. Нарежьте все сезонные фрукты дольками, удалив косточки, но не удаляя кожицу. Удалите косточки у вишни.

Шаг 3. Сложите все ингредиенты в кувшин или миску, залейте вином, закройте пленкой и поставьте в холодильник настаиваться минимум на 2 ч. Подавайте сангрию холодной, с большим количеством льда.

Приятного аппетита!

НА ЗАМЕТКУ:

Если вы любите более сладкий алкоголь, перед тем как заливать фрукты вином, засыпьте их на 1–2 ч небольшим количеством сахара, чтобы дали сок, а уже потом настаивайте с вином.

image_pdfimage_print