Skip to content
Салат табуле
На 1 порцию.
Ингредиенты:
* Булгура — 100 г;
* Сладкий помидор — 1 шт;
* Средний огурец — 1 шт;
* Кинзы, петрушки, укропа, зеленого лука — по 2-3 веточки;
* Оливкового масла — 1 ст. л;
* Лимонного сока — 1/2 ч. л;
* Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Залейте булгур кипятком, и оставьте на 10 минут.
Шаг 2. Помидоры и огурцы порежьте мелкими кубиками. Зелень измельчите.
Шаг 3. Добавьте овощи и зелень к булгуру. Заправьте салат солью, свежемолотым черным перцем, оливковым маслом и соком лимона. Хорошо перемешайте! Подавайте холодным.
Приятного аппетита!
НА ЗАМЕТКУ:
Также можно готовить салат табуле с крупой кус-кус. Подавайте с жаренным сибасом.
