Салат с макаронами, ветчиной и болгарским перцем
На 4 порции.
Ингредиенты:
Для салата:
* Перец болгарский – 1 шт;
* Макароны – 200 г;
* Ветчина – 200 г;
* Помидоры – 1 шт;
* Масло растительное – 1 ч.л;
* Кинза – по вкусу;
* Соль – по вкусу.
Для заправки:
* Уксус винный белый – 2 ст.л;
* Масло оливковое – 4 ст.л;
* Соль – по вкусу;
* Перец черный молотый.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Отвариваем макароны в подсоленной воде до готовности. Добавляем масло и перемешиваем, чтобы макароны не слиплись. Макароны выкладываем в салатницу.
Шаг 2. Нарезаем соломкой ветчину, перец и помидор (ингредиенты можно по желанию нарезать кубиками.
Шаг 3. Перемешиваем ингредиенты и поливаем заправкой из уксуса, масла, соли и перца. Кстати, вместо данной салатной заправки можно использовать майонез.
Приятного аппетита!
