Салат “Подсолнух”.

 

Салат “Подсолнух”:

salat-podsolnuh

На 8 порций.

Ингредиенты:

* Филе куриное отварное – 300 г;

Шампиньоны маринованные – 150 г;

Сыр твердый – 100 г;

* Яйцо отварное – шт;

* Маслины б/к – 150 г;

* Чипсы картофельные – 30 г;

* Майонез – 50 г;

* Соль.


Пошаговое приготовление с фото:

Шаг 1. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками и выкладываем на тарелку.

salat-podsolnuh-28735

Шаг 2. Курицу подсаливаем и сверху поливаем майонезом.

salat-podsolnuh-28736

Шаг 3. Грибы нарезаем небольшими кубиками и выкладываем на курицу. Поливаем майонезом.

salat-podsolnuh-28737

Шаг 4. Отварные яичные белки отделяем от желтков. Белки трем на крупной терке и выкладываем на грибы.

salat-podsolnuh-28738

Шаг 5. Затем выкладываем тертый сыр.

salat-podsolnuh-28739

Шаг 6. Смазываем сверху сыр майонезом.

salat-podsolnuh-28740

Шаг 7. Сверху кладем слой из тертых желтков и украшаем маслинами разрезанными вдоль (половинки).

salat-podsolnuh-28742

Шаг 8. Выкладываем  картофельные чипсы вокруг слоеного салата. Ставим его на пропитку в холодильник и затем подаем к столу.

salat-podsolnuh-28743

Приятного аппетита!

image_pdfimage_print