Салат из печени трески

Салат из печени трески

На 4 порции.

Ингредиенты:

* Печени трески в масле – 1 банка;

* Яйца – 4 шт;

* Перьев зеленого лука – 10 шт;

* Соль – по вкусу;

* Лимонного сока – 1/3 ч.л;

* Лимонной цедры – 1/2 ч.л.


Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарубить кусочками толщиной 4-5 мм.

Шаг 2. Печень трески выложить из банки без масла в тарелку с яйцами и размазывающими движениями смешать оба ингредиента.

Шаг 3. Добавить мелко нарезанный зеленый лук, соль по вкусу, цедру и сок лимона. Смешать, выложить в порционные тарелки и сразу подавать.

Приятного аппетита!

НА ЗАМЕТКУ!

Печень для салата желательно предварительно подержать в холодильнике не менее часа.

image_pdfimage_print

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Капча загружается...