Салат из запечённой тыквы, с апельсинами и фетой
На 8 порций.
Ингредиенты:
* Листья салата – 2 пучка;
* Тыква – 300 г;
* Хурма – 1 шт;
* Помидоры черри – 6 шт;
* Фета – 150 г;
* Консервированный нут – 1 банка;
* Сок лимона – с 1 шт;
* Оливковое масло – 75 мл;
* Соль – по вкусу.
Пошаговое приготовления с фото:
Шаг 1. Листья салат помыть, хорошо обсушить от воды и крупно нарезать. Выложить на большое блюдо.
Шаг 2. Приготовить заправку – смешать оливковое масло, сок лимона и соль. Половиной полить листья салата.
Шаг 3. С гороха нут слить жидкость, промыть и рассыпать по листьям салата.
Шаг 4. Тыкву нарезать кубиками и запечь в духовке до мягкости. Выложить на листья салата.
Шаг 5. Хурму помыть и нарезать крупными кусками. Разложить по салату.
Шаг 6. Помидоры черри также помыть, обсушить и разрезать на 4 части. Выложить на салат.
Шаг 7. Фету порезать кубиками и красиво разложить по тарелке. Полить оставшейся заправкой и подать на стол.
Приятного аппетита!
Post Views:
195
Салат из запечённой тыквы, с апельсинами и фетой
Салат из запечённой тыквы, с апельсинами и фетой
На 8 порций.
Ингредиенты:
* Листья салата – 2 пучка;
* Тыква – 300 г;
* Хурма – 1 шт;
* Помидоры черри – 6 шт;
* Фета – 150 г;
* Консервированный нут – 1 банка;
* Сок лимона – с 1 шт;
* Оливковое масло – 75 мл;
* Соль – по вкусу.
Пошаговое приготовления с фото:
Шаг 1. Листья салат помыть, хорошо обсушить от воды и крупно нарезать. Выложить на большое блюдо.
Шаг 2. Приготовить заправку – смешать оливковое масло, сок лимона и соль. Половиной полить листья салата.
Шаг 3. С гороха нут слить жидкость, промыть и рассыпать по листьям салата.
Шаг 4. Тыкву нарезать кубиками и запечь в духовке до мягкости. Выложить на листья салата.
Шаг 5. Хурму помыть и нарезать крупными кусками. Разложить по салату.
Шаг 6. Помидоры черри также помыть, обсушить и разрезать на 4 части. Выложить на салат.
Шаг 7. Фету порезать кубиками и красиво разложить по тарелке. Полить оставшейся заправкой и подать на стол.
Приятного аппетита!
admin в Овощные салаты >