Skip to content
Рисовый квас
На 7 порций.
Ингредиенты:
* Рис — 100 г;
* Изюм — 1 г;
* Дрожжи — 1 г;
* Сахар — 100 г;
* Вода — 1.5 л.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Отварной рис смешайте с 1 ст.л. сахара, дрожжами и изюмом.
Шаг 2. Далее все это заверните в х/б полотенце и оставьте примерно на 1 час в теплом месте.
Шаг 3. Оставшийся сахар растворите в теплой воде и залейте этой водой рис.
Шаг 4. Затем накройте емкость с квасом пленкой и оставьте так на 4-5 дней.
Шаг 5. После истечении 4 — 5 дней процедите квас и разлейте по бутылкам, и поставьте охладиться.
Шаг 6. Важно помнить, что рисовый квас хранится в холодильнике около 7 дней.
Приятно аппетита!
