Разноцветное слоеное желе

Пример HTML-страницы

Разноцветное слоеное желе

На 3 порции.

Ингредиенты:

* Йогурт питьевой – 400 мл;

* Пюре из малины – 400 г;

* Сахар – 100 г;

* Желатин – 2 ст.л;

* Вода – 100 мл;

* Кокосовая стружка – 1 ст.л;

* Красная смородина (для украшения).


Пошаговое приготовления с фото:

Шаг 1. Желатин замочить в холодной кипяченой воде. Оставить на 40 мин для набухания.

Шаг 2. Малину взбить до однородной массы при помощи блендера. Добавить 60 г сахара, перемешать.

Шаг 3. В йогурт добавить оставшийся сахар, взбить венчиком.

Шаг 4. Желатин нагреть , добавить поровну в йогурт и малиновое пюре, перемешать. В бокалы налить слой красного желе толщиной 1 см. Охладить до застудневания.

Шаг 5. На застывшее красное желе налить слой белого желе толщиной 1 см, охладить. Чередуя слои, наполнить бокалы оставшимся желе и дать ему застыть.

Шаг 6. Украсить кокосовой стружкой и ягодами красной смородины.

Приятного аппетита!

5/5 - (1 голос)

 

 

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.