Skip to content
Пшенная каша с тыквой в духовке
На 4 порции.
Ингредиенты:
* Пшено – 1 стак;
* Соль — по вкусу;
* Масло сливочное – 1 ст.л;
* Молоко – 3 стак;
* Тыква – 0,5 кг.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Тыкву для пшенной каши очистить от кожуры и семян и нарезать маленькими кубиками. В кастрюле вскипятить молоко, добавить тыкву, посолить и еще раз довести до кипения.
Шаг 2. Всыпать пшено, уменьшить огонь до среднего и варить кашу 30 мин.
Шаг 3. Разогреть духовку до 150°С. Пшенную кашу с тыквой разложить по порционным горшочкам, добавить сливочное масло, плотно закрыть и поставить в духовку на 20–25 мин.
Приятного аппетита!
НА ЗАМЕТКУ:
Пшенную кашу можно сделать более ароматной, если в самом начале приготовления, в кипящее молоко вместе с тыквой добавить щепотку натуральной ванили или молотую корицу.
Пшенная каша с тыквой, приготовленная в духовке, не только вкусна, но еще и очень полезна, так как входящие в нее ингредиенты богаты целым комплексом витаминов и минеральных веществ, а также ценным растительным белком.
