Печенье «Лакомка»

 

Печенье «Лакомка»

На 25 порций.

Ингредиенты:

* Творог – 200 г;

* Маргарин – 250 г;

* Мука – 350 г;

* Яйцо – 1 шт;

* Сахарный песок – по вкусу;

* Цукаты – 25 шт.


Пошаговое приготовления с фото:

Шаг 1. С помощью миксера взбиваем творог, размягченный маргарин и пшеничную муку.

Шаг 2. Раскатываем получившееся тесто. Из него с помощью обычного стакана вырезаем большие кружочки, а с помощью стопки вырезаем из теста маленькие кружочки.

Шаг 3. Застилаем противень бумагой для выпечки. На бумагу выкладываем большие кружочки. Вилкой взбиваем яйцо. Маленькие кружочки вначале обмакиваем во взбитом яйце, затем обваливаем в сахарном песке и выкладываем поверх больших кружочков.

Шаг 4. Сверху каждой печенюшки кладем по одному цукату. Ставим противень с печеньем в духовку и выпекаем «лакомку» при температуре 180°С.

Шаг 5. Когда печенье будет золотистого цвета, достаем его из духового шкафа и даем ему полностью остыть.

Приятного аппетита!

image_pdfimage_print