Печеное яблоко с черносливом
На 4 порции.
Ингредиенты:
* Крупный чернослив без косточек — 8 шт. (50-70 г);
* Большое красное яблоко — 4 шт;
* Кедровые орешки — 50 г;
* Жидкий мед — 50 г;
* Коричневый сахар;
* Мелисса или тархун;
* Сахарная пудра.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. У целых неочищенных яблок удалить сердцевину, прорезая насквозь.
Шаг 2. Снизу заткнуть каждое отверстие черносливиной, как пробкой. Сверху засыпать середину яблока на 2/3 кедровыми орехами, влить мед. Еще одной черносливиной закрыть отверстие сверху.
Шаг 3. Наколоть яблоки вилкой, обмазать медом, обсыпать коричневым сахаром. Запекать в разогретой до 180°С духовке 20–25 мин. Подавать горячим или остывшим, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!