Парфе с ревенем и творогом

Пример HTML-страницы

Парфе с ревенем и творогом

На 8 порций.

Ингредиенты:

* Ревень – 750 г;

* Сахар – 150 г;

* Творог обезжиренный – 500 г;

* Сахар ванильный – 1/2 ч.л;

* Сливки – 250 г;

* Фисташки несоленые рубленые – 50 г.


Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Ревень очистите и нарежьте кусочками. В 100 г воды  всыпьте 3 столовых ложки сахара, вскипятите, положите ревень, сварите до размягчения, протрите через сито и охладите.

Шаг 2. Творог перемешайте с оставшимся сахаром и ванильным сахаром.Сливки взбейте и смешайте их с творожной массой.

Шаг 3. В форму для кекса выложите слоями творожную массу и пюре из ревеня, часть пюре из ревеня оставьте для подачи. Форму с кексом поставьте в морозильную камеру на 4 часа.

Шаг 4. Выньте форму из морозильной камеры за 1 час до подачи и разморозьте в холодильнике. Опрокиньте парфе на блюдо,посыпьте со всех сторон фисташками и оформите оставшимся пюре.

Приятного аппетита!

5/5 - (2 голоса)

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.