Овсяное печенье с маком
На 8 порций.
Ингредиенты:
* Хлопья овсяные — 300 г;
* Мак — 3 ст. л;
* Мука — 300 г;
* Сахар — 1 стак;
* Масло сливочное — 250 г;
* Яйцо — 3 шт;
* Разрыхлитель теста — 18 г;
* Мед — 1 ст. л;
* Соль — щепотка.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Овсяные хлопья измельчаем с помощью блендера в мелкую крошку и смешиваем с мукой и разрыхлителем.
Шаг 2. Мягкое сливочное масло взбиваем с помощью миксера и постепенно добавляем сахар, яйца, мед, соль и мак.
Шаг 3. В полученную смесь добавляем измельченные в блендере овсяные хлопья ( смешанные с мукой и рыхлителем ) и все хорошенько перемешиваем до однородности.
Шаг 4. Получившееся тесто делим на кусочки и каждый скатываем в шарик.
Шаг 5. Шарики выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку на 30-35 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Шаг 6. Даем немного остыть.Печенье готово!
Приятного аппетита!