Овощной салат с пекинской капустой:
На 6 порций.
Ингредиенты:
* Капуста пекинская – 250 г;
* Лук зеленый – 1 пуч;
* Огурец – 3 шт;
* Укроп – 1 пуч;
* Масло растительное – 3 ст. л;
* Морковь – 1 шт;
* Перец чили – 1/4 шт;
* Сахар – щепотка;
* Соль.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Пекинскую капусту тонко шинкуем ( соломкой).
Шаг 2. Добавляем тертую на крупной терке морковь и нарезанные небольшими кусочками огурцы.
Шаг 3. Добавляем измельченный перец чили, рубленый укроп и нарезанный зеленый лук.
Шаг 4. Солим, добавляем сахар и заправляем растительным масло. Перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
