Овощной салат с пекинской капустой:

На  6 порций.

Ингредиенты:

* Капуста пекинская – 250 г;

* Лук зеленый – 1 пуч;

* Огурец – 3 шт;

* Укроп – 1 пуч;

* Масло растительное – 3 ст. л;

* Морковь – 1 шт;

* Перец чили – 1/4 шт;

* Сахар – щепотка;

* Соль.

Пошаговое приготовление с фото:

Шаг 1. Пекинскую капусту тонко шинкуем ( соломкой).

Шаг 2. Добавляем тертую на крупной терке морковь и нарезанные небольшими кусочками огурцы.

Шаг 3. Добавляем измельченный перец чили, рубленый укроп и нарезанный зеленый лук.

Шаг 4. Солим,  добавляем сахар и  заправляем растительным масло. Перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!