Овощная лазанья с творогом

Пример HTML-страницы

Овощная лазанья с творогом

На 4 порции.

Ингредиенты:

* Молоко – 200 мл;

* Крупные помидоры – 3 шт;

* Яйцо – 1 шт;

* Лук репчатый – 1 шт;

* Листов лазаньи – 200 г;

* Оливки без косточек;

* Тертого сыра – 100 г;

* Сладких перца – 2 шт;

* Цукини – 1 шт;

* Творог – 300 г.


Пошаговое приготовления:

Шаг 1. Лук и цукини очистить. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину. Помидоры очистить от кожицы и семян. Нарезать все овощи кубиками. Оливки нарезать кружками. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить в нем лук, 2 мин. Добавить цукини и перцы, посолить и тушить 15 мин. Добавить оливки, готовить 2 мин.

Шаг 2. Тщательно перемешать творог с молоком, половиной сыра и яйцом. Посолить по вкусу.

Шаг 3. Листы лазаньи опустить на 2 мин. в кипящую воду, затем переложить в форму с холодной водой.

Шаг 4. Глубокую прямоугольную форму смазать маслом. Положить слой листов лазаньи, промазать его творожной массой.

Шаг 5. Положить на творог слой из овощей. Ложкой вдавить овощи в творожную смесь. Выложить следующий слой листов лазаньи, слой творога и овощей. Выкладывать так, пока не закончатся все ингредиенты. Последним слоем должен быть творог.

Шаг 6. Посыпать сверху оставшимся сыром и положить кусочки сливочного масла. Поставить в духовку 220ºС на 25 мин.

Приятного аппетита!

5/5 - (1 голос)

 

 

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.