Настойка на рябине
На 10 порций.
Ингредиенты:
* Лимонная кислота – на кончике ножа;
* Рябины (примерно 300 г) – 2 кисти;
* Сахара – 2 ст.л;
* Водки – 500 мл.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Ягоды рябины снять с кисти, перебрать и тщательно вымыть.
Шаг 2. Сложить в сотейник, добавить 1 л воды и быстро довести до кипения. Отбросить на дуршлаг.
Шаг 3. Добавить сахар, лимонную кислоту и перемешать.
Шаг 4. Переложить ягоды в чистую бутылку, влить водку. Закрыть и настаивать 5–6 дней.
Приятного аппетита!
