Малосольные огурцы с яблоками

Пример HTML-страницы

Малосольные огурцы с яблоками

На 10 порций.

Ингредиенты:

* Перец черный – 10 горошин;

* Петрушка – 1 пучок;

* Зеленые яблоки – 2 шт;

* Огурцы – 1 кг;

* Укроп – 1 пучок;

* Листья вишни – 2-3 шт;

* Листья черной смородины – 8 шт;

* Чеснок – 1 головка.

Для рассола:

* Каменная соль (из расчета на 1 л воды) – 2 ст. л.


Пошаговое приготовления с фото:

Шаг 1. Огурцы, яблоки и зелень вымыть. Чеснок разобрать на зубчики и очистить. У огурцов отрезать кончики. Яблоки разрезать на 4 части, не удаляя сердцевину.

Шаг 2. Сложить в миску или банку огурцы и яблоки, перемежая их зеленью и зубчиками чеснока. Добавить черный перец. Вскипятить воду, добавить соль и тщательно перемешать. Влить горячий рассол в миску. Оставить при комнатной температуре. На следующий день огурцы готовы к употреблению.

Приятного аппетита!

5/5 - (1 голос)

 

 

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.