Луковая диета для быстрого и эффективного похудения

Луковая диета для быстрого и эффективного похудения

Обычно луковая диета – это строгая схема похудения на 7 дней. Основной продукт – измененная под ограничение калорий версия французского лукового супа. Если «классика» варится со сливками и употребляется с гренками, то худеющим предстоит есть исключительно супчик из отварного лука на воде. Понятное дело, удовольствие это сомнительное. Но привлекает людей в диете отнюдь не изобилие вкуса. Говорят, за 7 дней можно благополучно оставить в прошлом до 5 кг лишнего веса. Еще можно встретить информацию о том, что луковый суп восстанавливает обмен веществ, и человек просто перестает поправляться на обычном питании.

Рецепт лукового супа

Вариант 1

6 луковиц белых, 6 свежих помидоров среднего размера, 1 болгарский перец и по 100 г корня сельдерея и морковки. Овощи нарезать, залить водой и варить до мягкости. Из приправ допускаются кориандр, куркума, толченый или молотый имбирь.

Вариант 2

6 красных луковиц, 6 помидоров, четверть красной свеклы и 2 морковки, 1 красный болгарский перец, 200 г капусты обычной. Приготовление аналогично, перед подачей на стол в тарелку супа добавляется чайная ложка натурального лимонного сока.

Вариант 3

6 обычных луковиц, 1 стакан молока, цветная капуста, 200 г, корневой сельдерей и морковка. Овощи сварить в воде, за 10 минут до выключения газа влить в кастрюлю молоко.

Меню луковой диеты

Рацион довольно прост. На завтрак, обед и ужин вы съедаете по 1 тарелке супа произвольных размеров, есть надо досыта.

Можно добавлять следующие продукты в качестве перекусов или дополнений к супу:

• 1 день – все, что подпадает под определение «овощи, содержащие мало крахмала».
• 2 день – яблоки, груши, бахчевые и несладкие ягоды.
• 3 день – по полкило несладких фруктов и некрахмалистых овощей.
• 4 день – 400-600 г телятины или куриной грудки.

Далее повторяем первые три «добавочных дня». Иногда вместо второго фруктового дня делают банановый – едят 4 банана со стаканом молока в виде коктейля или добавляют молоко в чай или кофе, а бананами перекусывают.

Плюсы и минусы луковой диеты

Обычно среди сильных сторон отмечают:

• действительно быстрое и легкое похудение. Большинству людей проще есть горячий низкокалорийный суп, чем холодные салаты и фрукты в качестве основных приемов пищи. Чисто психологически эффект насыщения будет более солидным;
• возможность сэкономить на продуктах, особенно в овощной сезон;
• появление полезной привычки есть первое, завтракать и не пропускать ужин, а просто есть низкокалорийную пищу;
• луковый суп ускоряет пищеварение и способствует регулярному очищению кишечника.

Минусов, однако, тоже много:

• диета абсолютно несбалансированна, значительную часть «рекордного отвеса» составляют вес потерянных мышц, воды и содержимого кишечника;
• состав тела после таких диет рискует стать только хуже – мало мышц и все еще видимая жировая прослойка обычно выглядят гораздо печальней, чем «нормально мышц и все еще видимая жировая прослойка»;
• есть риск появления дряблой обвисшей кожи после похудения, следует обязательно делать массажи, пилинги и обертывания на всем протяжении диеты;
• луковый суп может раздражать органы пищеварения и служить причиной множественных проблем от вздутия живота до обострения гастрита;
• иногда возникает аллергия на часто употребляемые во время диеты фрукты;
• все-таки, основное блюдо, даже приправленное кориандром и другими пряностями – далеко не деликатес;
• выход из диеты часто «замалчивается», но он необходим. И никакими «ограничить сладкое с жареным и жирным, и не пить спиртное» тут не отделаешься. Придется «выходить» по науке, то есть, добавить к исходным «диетическим» 800 ккал примерно 200 ккал и держаться неделю, потом еще немного добавить и так, пока не дойдете до своей поддерживающей калорийности. Если же выход не соблюдать, все «похудение» рискует стать чем-то вроде русской рулетки – сиди и думай, «разнесет» потом или нет.

Важно: прежде чем сесть на луковую диету проконсультируйтесь с врачом.