Куриный суп с лапшой
На 4 порции.
Ингредиенты:
* Куриное филе – 0,5 кг;
* Лук – 1 шт;
* Морковь – 1 шт;
* Картофель – 5 шт;
* Соль, перец – по вкусу;
* Вода – 2 л.
Лапша:
* Яйцо – 1 шт;
* Вода – 1/3 стакана;
* Мука – 1 стакан;
* Щепотка соли.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Варим бульон,солим, перчим и добавляем мелко нарезанный лук.
Шаг 2. Очищаем и нарезаем морковь и картофель. Добавляем в бульон.
Шаг 3. Пока супчик варится, замешаем тесто на лапшу. Смешиваем все ингредиенты для теста и замешиваем тесто.
Шаг 4. Тесто раскатываем тонко в ласт и нарезаем лапшу.
Шаг 5. Затем добавляем лапшу в бульон и варим до готовности. Доводим до вкуса,солим и перчим.
Приятного аппетита!
Post Views:
747
Куриный суп с лапшой
Куриный суп с лапшой
На 4 порции.
Ингредиенты:
* Куриное филе – 0,5 кг;
* Лук – 1 шт;
* Морковь – 1 шт;
* Картофель – 5 шт;
* Соль, перец – по вкусу;
* Вода – 2 л.
Лапша:
* Яйцо – 1 шт;
* Вода – 1/3 стакана;
* Мука – 1 стакан;
* Щепотка соли.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Варим бульон,солим, перчим и добавляем мелко нарезанный лук.
Шаг 2. Очищаем и нарезаем морковь и картофель. Добавляем в бульон.
Шаг 3. Пока супчик варится, замешаем тесто на лапшу. Смешиваем все ингредиенты для теста и замешиваем тесто.
Шаг 4. Тесто раскатываем тонко в ласт и нарезаем лапшу.
Шаг 5. Затем добавляем лапшу в бульон и варим до готовности. Доводим до вкуса,солим и перчим.
Приятного аппетита!
admin в Куриный суп с лапшой > Тэги: Супы;