Крекеры с творожной пастой и овощами

На 6-8 порций.

Ингредиенты:

* Круглые крекеры;

* Творога — 200 г;

* Сметаны — 2–3 ст.л;

* Укропа — 5 веточек;

* Огурцы, сладкий перец, помидоры черри, редиска;

* Веточки укропа и шалот для украшения;

* Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу.


Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Положите творог в чашу блендера. Нарежьте укроп и добавьте к творогу. Немного посолите и поперчите, добавьте сметану и хорошо взбейте, чтобы получилась гладкая масса.

Шаг 2. Переложите творожную массу в кондитерский шприц и выдавите на крекеры.

Шаг 3. Нарежьте красиво овощи: редиску – тонкими кружочками, сладкий перец – полосками или маленькими кубиками, огурцы – соломкой, помидоры разрежьте пополам. Украсьте крекеры овощами и зеленью и переложите на блюдо. Полезная и вкусная закуска готова.

Приятного аппетита!

От admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кулинарные заметки