Кофе с халвой и корицей
На 1 порцию.
Ингредиенты:
* Халва — 50 г;
* Молоко 3,2% — 50 мл;
* Молотый кофе — 2 ч.л;
* Вода — 100 мл.
Для подачи:
* Корица — по вкусу.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Подготовьте все необходимое: турку, сито для процеживания кофе. Измельчите кофейные зерна при помощи кофемолки. Подойдет также блендер.

Шаг 2. Сварите кофе. В турку положите молотый кофе, залейте водой и поставьте на минимальный огонь. Варите до образования пенки на поверхности. Дайте напитку остыть, а затем процедите через сито.

Шаг 3. Сделайте кофе с халвой. Разомните кусок халвы. Молоко подогрейте, но не кипятите. Переложите в миску измельченную халву и влейте теплое молоко. Взбивайте блендером в течение 2 минут. Перелейте процеженный кофе в кружку, а сверху налейте взбитую смесь из молока и халвы.

Шаг 4. Перед подачей посыпьте напиток корицей.

Приятного аппетита!