Кофе латте с ванилью и шоколадом
На 4 порции.
Ингредиенты:
* Горький шоколад – 120 г;
* Ванильный сахар – 3 ст. л;
* Кофе эспрессо – 250 мл;
* Молоко – 700 мл.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. В кастрюле вскипятить молоко, снять с огня. В большом кувшине смешать кофе эспрессо с 500 мл горячего молока. Добавить 1 ст. л. ванильного сахара.
Шаг 2. В оставшееся молоко положить 2 ст. л. ванильного сахара. Перемешать и довести до кипения, снять с огня. Положить поломанный на небольшие кусочки шоколад. Размешивать, пока он полностью не растает.
Шаг 3. Перелить шоколадное молоко в кофейно-молочную смесь в кувшине и взбить венчиком. Разлейте по порциям.
Приятного аппетита!
