Кофейный лимонад

Кофейный лимонад

На 1,3 л.

Ингредиенты:

Для лимонада:

* Холодного черного кофе – 400 мл;

* Свежевыжатого лимонного сока (примерно 2,5 крупного лимона) – 250 мл;

* Тоника – 500 мл;

* Лед;

* Дольки лимона или апельсина для украшения.

Для сиропа:

* Сахара – 1 стак;

* Цедра 1 лимона.


Пошаговое приготовления:

Шаг 1. Начните с сиропа. Всыпьте в сотейник сахар, добавьте лимонную цедру, залейте 1 стаканом воды. Доведите до кипения и оставьте на огне, пока кристаллы сахара не растворятся. Процедите, остудите и поставьте в холодильник на 1 ч.

Шаг 2. Соедините в графине кофе с 250 мл сиропа и лимонным соком, размешайте. Долейте тоником. Подавайте со льдом, украсив ломтиками цитрусовых.

Приятного аппетита!

image_pdfimage_print