Коктейль-Бренди сауэр

Коктейль-Бренди сауэр

Ингредиенты:

* Коньяк Roullet — 40 мл;

* Сахарный сироп — 20 мл;

* Лимонный сок — 15 мл;

* Белок перепелиного яйца — 20 мл;

* Лимон — 10 г;

* Коктейльная вишня красная — 5 г;

* Лед в кубиках — 320 г.

---

Приятного аппетита!

Шаг 1. Наполни рокс кубиками льда доверху.

Шаг 2. Налей в шейкер белок перепелиного яйца 20 мл, лимонный сок 15 мл, сахарный сироп 20 мл и коньяк 40 мл.

Шаг 3. Наполни шейкер кубиками льда и взбей.

Шаг 4. Перелей через стрейнер в рокс.

Шаг 5. Укрась кружком лимона и коктейльной вишней на шпажке.

Приятного аппетита!