Клубничный морс

Клубничный морс

На 5-6 порций.

Ингредиенты:

* Вода  — 500 мл;

* Клубника  — 300 г;

* Сахар  — 2-3 ст.л.

---

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Приготовим продукты для морса. Клубнику перебрать, вымыть, оборвать хвостики. Воду поставить на огонь.

Шаг 2. Из клубники с помощью марли или тонкой хлопковой ткани выжать сок.

Шаг 3. Жмых клубничный с сахаром положить в кипящую воду и проварить 1-2 минуты.

Шаг 4. Дать компоту немного остыть.

Шаг 5. Отцедите жидкость от жмыха.

Шаг 6. Влейте клубничный сок. Перемешайте. Морс готов.

Приятного аппетита!