Кисель из апельсинов

Кисель из апельсинов

На 3 порции.

Ингредиенты:

* Овсяные хлопья – 1 стак;

* Вода – 2 стак;

* Облепиха – 100 г;

* Апельсин – 1 шт;

* Мед – 1 ст.л.


Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Берем небольшую кастрюлю, насыпаем в нее овсяные хлопья.

Шаг 2. Заливаем хлопья водой, накрываем крышкой и оставляем на сутки разбухать при комнатной температуре.

Шаг 3. В готовую овсяную смесь добавляем промытые и очищенные от мусора плоды облепихи. Если будете использовать для приготовления киселя замороженную облепихи, то ее предварительно нужно полностью разморозить при комнатной температуре.

Шаг 4. Выжимаем в приготовленную смесь сок одного апельсина.

Шаг 5. При помощи погружного блендера измельчаем все ингредиенты.

Шаг 6. Пропускаем смесь через сито в сотейник, варим ингредиенты на медленном огне в течение 10-15 минут. Смесь должна загустеть.

Шаг 7. Добавляем мед по вкусу и разливаем кисель по бокалам, подаем к столу.

Приятного аппетита!

image_pdfimage_print