Skip to content
Кексики с белым шоколадом и фейхоа
На 12 штук.
Ингредиенты:
* Фейхоа — 200 г;
* Белого шоколада — 150 г;
* Муки — 380 г;
* Сахара — 150 г;
* Сливочного масла — 180 г;
* Разрыхлителя — 20 г;
* Ванильного сахара — 1 пакетик;
* Молока — 200 мл;
* Яйца — 3 шт;
* Щепотка соли.
Для посыпки:
* Муки — 40 г;
* Тростникового сахара — 40 г;
* Сливочного масла — 30 г.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром. По одному введите яйца, затем влейте молоко.
Шаг 2. Смешайте муку, разрыхлитель, соль. Всыпьте их в тесто и размешайте его деревянной лопаткой. Добавьте мелко нарезанные шоколад и фейхоа и перемешайте.
Шаг 3. Для посыпки все ингредиенты перемешайте в крошку.
Шаг 4. Разложите тесто в 12 формочек для кексов, посыпьте сахарной крошкой. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 35–40 мин.
Приятного аппетита!
