Грибной салат с огурцами
На 2 порции.
Ингредиенты:
* Шампиньоны — 200 г;
* Огурцы — 2 шт;
* Яйца — 2 шт;
* Майонез — 2 ст.л.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Грибы вымыть, обсушить и разрезать на 4 части.
Шаг 2. Обжарить грибы в растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 3. Яйца сварить вкрутую, очистить и порубить.
Шаг 4. Огурец вымыть и нарезать средними кусочками.
Шаг 5. В салатнике соединить грибы, яйца и огурец.
Шаг 6. Заправить майонезом и перемешать.
Приятного аппетита!