Горячий яблочный пунш
На 2-4 порции.
Ингредиенты:
* Виски – 200 мл;
* Мандарина – 2 шт;
* Яблока – 200 мл;
* Лимон – 1 шт;
* Сахара – 1 ст.л;
* Молотой корицы – щепотка;
* Гвоздики – щепотка.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Очистите яблоко от кожуры и семян, нарежьте тонкими ломтиками и положите в сотейник. Выжмите сок из мандаринов и лимона и влейте к яблокам.
Шаг 2. Всыпьте в сотейник сахар и пряности и поставьте на медленный огонь. Готовьте, помешивая, пока яблок не станут мягкими. Снимите сотейник с огня и разомните яблоки толкушкой.
Шаг 3. Влейте в яблочную массу виски и размешайте. Прогрейте почти до кипения и сразу разлейте по бокалам. Подавайте пунш горячим.
Приятного аппетита!
НА ЗАМЕТКУ:
Для приготовления пунша лучше всего подходят самые сладкие яблоки.
