Горячий яблочный пунш
На 2-4 порции.
Ингредиенты:
* Виски — 200 мл;
* Мандарина — 2 шт;
* Яблока — 200 мл;
* Лимон — 1 шт;
* Сахара — 1 ст.л;
* Молотой корицы — щепотка;
* Гвоздики — щепотка.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Очистите яблоко от кожуры и семян, нарежьте тонкими ломтиками и положите в сотейник. Выжмите сок из мандаринов и лимона и влейте к яблокам.
Шаг 2. Всыпьте в сотейник сахар и пряности и поставьте на медленный огонь. Готовьте, помешивая, пока яблок не станут мягкими. Снимите сотейник с огня и разомните яблоки толкушкой.
Шаг 3. Влейте в яблочную массу виски и размешайте. Прогрейте почти до кипения и сразу разлейте по бокалам. Подавайте пунш горячим.
Приятного аппетита!
НА ЗАМЕТКУ:
Для приготовления пунша лучше всего подходят самые сладкие яблоки.