Горячий сэндвич с индейкой, сыром и яблоком
На 2-4 порции.
Ингредиенты:
* Цельнозернового хлеба — 4 куска;
* Запеченного филе грудки индейки — 150 г;
* Сыра чеддер — 50 г;
* Половина большого сладкого красного яблока;
* Руколы — 2 горсти;
* Натурального густого йогурта или сметаны — 1 ст.л;
* Медовой горчицы с зернышками — 1 ст.л;
* Оливкового масла — 8 г;
* Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Нарежьте яблоко тонкими дольками. Тонкими ломтиками нарежьте филе индейки.
Шаг 2. В небольшой миске смешайте йогурт и горчицу, посолите и поперчите. Смажьте хлеб этой смесью с одной стороны.
Шаг 3. Выложите на кусок хлеба сыр, индейку, руколу и яблоко, накройте вторым куском хлеба.
Шаг 4. Разогрейте сковороду-гриль, смажьте оливковым маслом. Поджарьте сэндвичи с двух сторон, пока сыр не начнет плавиться, а корочка не зарумянится.
Приятного аппетита!