Георгин

Георгин

Пошагово с фото:

Шаг 1. Сделаем слегка приплюснутую округлую заготовку диаметром 5-6 см из однородного продукта.

Шаг 2. Средним овальным ножом вырезаем 7-9 лепестков, углубляя нож в сторону сердцевины.

Шаг 3. Подрезаем лишнюю мякоть под лепестками первого ряда, сформировав площадку для следующего ряда.

Шаг 4. Лепестки следующего ряда вырезаем ножами разного размера аналогично первому ряду. Располагаем их между лепестками предыдущего ряда. Делаем возможно большее количество рядов.

Шаг 5. Дорезаем до конца и оформляем середину.