Вегетарианское мороженое
На 4 порции.
Ингредиенты:
* Тофу — 2 стак;
* Соевое молоко — 1 стак;
* Масло оливковое — 0.5 стак;
* Сахар — 1 стак;
* Какао — 50 г;
* Ванильный экстракт — 1 ст.л.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Смешиваем все ингредиенты в чаше блендера или комбайна.
Шаг 2. Выливаем смесь в специальный пакет для заморозки. Оставляем в морозильной камере на 30-40 минут.
Шаг 3. Достаем пакет с содержимым и отрезаем уголок. Все это выдавливаем в чашу для блендера.
Шаг 4. Снова все хорошенько взбиваем. Полученную смесь выливаем в контейнер и ставим в холодильник на 2 часа.
Шаг 5. Достаем по истечению времени контейнер из морозильной камеры. Мороженное готово.
Приятного аппетита!