Skip to content
Варенье из дыни и лимона
На 3 банки по 500 мл.
Ингредиенты:
* Очищенной дыни — 1 кг;
* Лимон — 1 шт;
* Сахара — 700 г.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Снимите цедру с лимона и нарежьте ее полосками. В кастрюле смешайте сахар с цедрой, соком лимона и 50 мл горячей воды. Варите сироп на медленном огне, пока сахар не растворится.
Шаг 2. Дыню очистите и нарежьте кубиками. Добавьте дыню в сироп и доведите до кипения. Оставьте варенье на 10–12 часов. Затем снова доведите до кипения и оставьте на такое же время. Прокипятите варенье третий раз, разлейте по чистым стерилизованным банкам и закройте крышками.
Приятного аппетита!
