Белая сангрия

Белая сангрия

На 15 порций.

Ингредиенты:

* Содовая (минеральная вода с газом);

* Сухого белого вина — 1 бутылка (750 мл);

* Кальвадоса или коньяка — 150 мл;

* Смеси клубники и малины — 400–500 г;

*  Ароматных зеленых яблока — 3 шт;

* Персика — 2 шт;

*  Лайм — 1 шт;

*  Лимон — 1 шт;

*  Мелкого коричневого сахара — 3 ст. л; 

* Лед.

---

Пошаговое приготовление с фото:

Шаг 1. У яблок удалите сердцевину, у персиков – косточки. Тщательно вымойте щеткой лайм и лимон. Нарежьте фрукты аккуратными тонкими ломтиками, посыпьте сахаром, дайте постоять 20 мин.

Шаг 2. Переложите фрукты вместе с соком в большой кувшин или крюшонницу. Залейте кальвадосом и вином. Настаивайте сангрию при комнатной темпера­туре не меньше 2 ч.

Шаг 3. Перед подачей всыпьте ягоды и лед. Распределите фрукты по бокалам, добавьте в каждый бокал содовую.

Приятного аппетита!