Банановый кисель

Банановый кисель

На 3 порции.

Ингредиенты:

* Банан – 1 шт;

* Сахар – 1 ст.л;

* Вода – 200 мл.


Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Берем большой и спелый банан, очищаем его от кожуры.

Шаг 2. Выкладываем банан в тарелку и превращаем его в пюре. Можно для этого воспользоваться обычной вилкой, а можно деревянной толкушкой.

Шаг 3. Посыпаем банановое пюре сахарным персом и тщательно перемешиваем.

Шаг 4. Заливаем банановое пюре крутым кипятком, тщательно перемешиваем, а затем накрываем тарелку крышкой.

Шаг 5. Оставляем банановое пюре настаиваться под закрытой крышкой в течение получаса при комнатной температуре. Накрывать тарелку теплыми прихватками не нужно.

Шаг 6. Желейную массу пропускаем через сито, подогреваем и употребляем. Обратите внимание, что сито не должно быть железным, так как банановое пюре быстро окислиться и приобретет темный цвет.

Приятного аппетита!

image_pdfimage_print

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Капча загружается...