Апельсиновый соус с бренди
На 4 порции.
Ингредиенты:
* Апельсинового фреша — 375 мл;
* Бренди — 100 мл;
* Сахара — 0,5 стак;
* Кукурузного крахмала — 2 ч.л;
* Кусочек сливочного масла;
* Лимонной цедры — 2 ч.л.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Вскипятить сок и бренди. Сахар и крахмал смешать и всыпать, помешивая, к соку. Варить на медленном огне до загустения (буквально пару минут).
Шаг 2. Снять с огня, добавить масло и цедру, перемешать.
Шаг 3. Подавать можно как горячим, так и холодным.
Приятного аппетита!