Ананасовый лимонад с корицей и васаби

Ананасовый лимонад с корицей и васаби

На 1 литр.

Ингредиенты:

* Мякоть ананаса – 200 г;

* Сироп васаби – 40 мл;

* Сироп корицы – 50 мл;

* Мята и земляника для украшения.

Для сиропа из васаби:

* Порошка васаби – 10 г;

* Минеральной воды без газа – 100 мл;

* Сахара – 80 г.

Для сиропа из корицы:

* Корицы – 4 палочки;

* Сахара – 80 г.


Пошаговое приготовления:

Шаг 1. Для сиропа из корицы палочки залейте водой, доведите до кипения и кипятите на тихом огне 7 мин. Добавьте сахар, перемешайте и остудите. Процедите сироп, корицу сохраните.

Шаг 2. Для сиропа из васаби тщательно смешайте блендером все ингредиенты до растворения сахара.

Шаг 3. Мякоть ананаса измельчите блендером в пюре, смешайте с оставшимися ингредиентами и перелейте в кувшин.

Шаг 4. Долейте кувшин до верха минеральной водой с газом или без газа, добавьте лед. Украсьте мятой и земляникой и подавайте.

Приятного аппетита!

image_pdfimage_print